Aquesta festa és el fruit de l’esforç i la cooperació de tres entitats: l’ACEP (Associació de Comerciants i Empresaris de Pedreguer), l’Agència de Desenvolupament Local CREAMA, i l’Ajuntament de Pedreguer-AFIC. I té el suport de la Diputació d'Alacant i de la Conselleria de Comerç.