Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para aplicar en su lugar de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades donde su ejercicio profesional lo requiera. CURSO FINANCIADO POR LA DIPUTACIÓN DE ALICANTE.